SEPIA CON GAMBAS Y ALMEJAS
Ingredientes. 2 sepias. 1/4 de gambas frescas o langostinos. Almejas. Al gusto Vino blanco. Pimienta en grano. Pimienta molida. 2 dientes de ajo. 1 cayena. Aceite de oliva virgen extra….
Categoría: Recetas
Estofado de alcachofas y patatas
Estofado de alcachofas y patatas, un plato de lo más económico y sabroso. Tomar alcachofa aporta muchos beneficios para nuestro organismo. Al ser rica en fibra, favorece el tránsito intestinal. También ayuda…
GUISO con TODO
«Todo lo que nada, corre o vuela… ¡A la cazuela!» Y hoy nunca mejor dicho. Hemos estado ausentes y poca cosa corría por la nevera y congelador. Y por si…
Arroz con carne
Ingredientes: 1 vaso de arroz (3 personas) ½ kg de carne de cerdo (Magro o Cabeza de Lomo) 2 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 pimiento verde mediano 1…
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA Y GAMBAS
Unas albóndigas más ligeras y sabrosas q las de carne, aunque particularmente a mí me gustan de todas las maneras, carne, verduras, pescado…. Podemos acompañar con la guarnición q más…
Patatas fritas crujientes
Ingredientes para preparar Patatas Fritas Muy Crujientes 2 patatas Aceite de oliva suave Una pizca de sal Una cucharada de vinagre Cómo preparar Patatas Fritas Muy Crujientes Para conseguir patatas…
Masa para empanadillas caseras
Hay recetas que son un clásico de la cocina. Las empanadillas son una de esas recetas. Todo el mundo las hace, de un sabor u otro, fritas o al horno, caseras…
Pechugas de pollo en salsa de cerveza
Ingredientes De Las Pechugas De Pollo En Salsa De Cerveza 2 Pechugas Medianas de Pollo 4 Dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 2 Tomates Medianos 1 Vaso de Cerveza (250…
Salmorejo cordobés (Receta original)
Tiempo estimado de preparación aprox: 25 minutos Ingredientes (4 porciones) 1 kg de tomates maduros 200 grs de pan 100 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de…
Tiramisú fácil
El tiramisú es un postre de origen italiano que ya está muy presente nuestros recetarios. Quizá pueda parecer algo complicado, pero es una receta muy fácil. El secreto de su…